Une première au Maroc : le laboratoire LAAGRIMA, filiale de la Société Générale de Surveillance (SGS) Maroc a obtenu l’accréditation ISO 17025 ou NM ISO 17025 version 2018, pour les tests diagnostic rapide (PCR) Salmonella dans les aliments dont les résultats sont délivrés en 24 heures.
Selon le groupe, la méthode basée sur la PCR offre « des avantages significatifs » par rapport au test classique de Salmonella, qui nécessite un délai d’attente de 7 jours. Car, les tests libératoires ne peuvent se faire qu’en stockant de grandes quantités de produits finis, tout en perdant de la date limite de consommation. Or, la nouvelle méthode PCR permet aux producteurs, de mettre en place des tests libératoires, sans impacts sur le volume de production et le temps de stockage (date de péremption) de leurs produits finis. Elle évite aussi d’engager les procédures de retrait et rappel des produits jugés non conformes, à l’issue des tests d’analyses.
« Afin d’éviter ces désagréments, les fabricants peuvent lancer leurs produits beaucoup plus rapidement, ce qui réduit la quantité stockée et allonge leur durée de conservation », a déclaré M. Guy Escarfail, Directeur Général de SGS Maroc et Maghreb, et responsable du Digital et Innovation en Afrique. « Nous sommes persuadés que ces méthodes peuvent accélérer les flux de la chaîne d’approvisionnement de nos clients, tout en garantissant un niveau élevé de sécurité alimentaire », a-t-il estimé.
CONTRÔLE ALIMENTAIRE
Créé en 2018, le laboratoire LAAGRIMA est spécialisé en analyses des aliments, des eaux, et de l’environnement. Il est implanté à Casablanca, dans des locaux adaptés, sur une surface d’environ 1’000 m². Il dispose des technologies et des méthodes les plus appropriées en matière d’analyses alimentaires et des analyses des eaux. Employant 100 personnes, il propose déjà des tests microbiologiques des aliments, des surfaces et des eaux. L’entreprise fournit également des services d’inspection des aliments pour les exportateurs et les importateurs.
A noter aussi, que SGS Maroc est la filiale marocaine de la Multinationale suisse SGS S.A, leader mondial de l’inspection, du contrôle, de l’analyse et de la certification. Fondée en 1951, SGS Maroc propose des services qui couvrent l’inspection, la vérification, l’analyse de la qualité des produits, ainsi que les tests de performance selon des normes qui visent à protéger la santé, la sécurité des consommateurs, et préserver l’environnement.
SGS Maroc emploie 400 personnes à travers son réseau de 45 bureaux, centres de contrôle, et laboratoires.
HI
